Kita pasti mengenal dengan gerai restoran makanan khas Jepang yang hadir diseluruh kota-kota besar Indonesia. Gerai restoran cepat saji Hokben alias hoka hoka bento. Menu yang ditawarkan pada gerai restoran cepat saji ini sangat beragam. Semua menu yang ditawarkan pun tentu memiliki citarasa yang enak. Berikut rekomendasi menu Hokben yang dapat kita pilih adalah:
- Sukiyaki
Sukiyaki merupakan rekomendasi yang dapat dicoba untuk pertama. Menu Hokben ini wajib dicoba. Sukiyaki merupakan sup yang didalamnya berisi irisan daging sapi, jamur shiratake, tahu sutera, bawang bombay dan daun bawang. Sukiyaki ini sangat cocok dinikmati selagi panas atau hangat. Untuk harga satu porsi sukiyaki dibanderol Rp. 60.000,-.
- Beef Yakiniku
Beef Yakinika merupakan salah satu menu favorit dari Hokben. Hal ini dikarenakan rasanya yang sangat lezat perpaduan antara irisan daging sapi ditambah dengan irisan bawang bombay dan potongan paprika hijau semakin membuat aromanya lebih sedap. Kita dapat menyantap beef yakiniku bersama nasi putih hangat. Harga dari satu porsi beef yakiniku dibanderol Rp. 43.000,-.
- Chicken Yakiniku
Jika kita tidak ingin daging sapi maka chicken yakiniku dapat menjadi pilihannya. Chicken yakiniku terbuat dari potongan dada ayam yang ditambah dengan irisan bawang bombay dan juga paprika hijau yang membuat rasanya semakin lezat dan sedap.
Tekstur dari chicken yakiniku sangat juicy. Chicken yakiniku juga sangat cocok dimakan bersama nasi putih hangat dan juga salad. Untuk harga satu porsi chicken yakiniku dibanderol dengan harga Rp. 33.000,-.
- Ekkado
Ekkado merupakan fried menu Hokben, dimana ekkado juga menjadi salah satu menu yang dicari oleh pelanggan Hokben. Ekkado terbuat dari adonan udang yang didalamnya diisi oleh satu butir telur puyuh kemudian dibungkus dengan kulit tahu.
Ekkado memilki rasa yang sangat gurih dan lezat, ditambah tampilannya yang sangat menarik dengan bentuk bagian atas kulit tahu yang diikat oleh daun kucai.
Cara memasak ekkado yakni dengan cara deep fry, hal ini membuat teksturnya menjadi garing dan juga renyah. Rasanya akan semakin lezat ketika kita menambahkan saos mayo dan salad ala hokben. Untuk satu porsi ekkado dibanderol Rp. 40.000,-.
- Shrimp Roll
Shrimp Roll juga merupakan salah satu fried menu Hokben. Menu ini juga sangat dicari oleh pecinta Hokben. Shrimp roll terbuat dari daging udang yang digiling, lalu dibalut dengan telur dadar dan dibaluri tepung roti.
Bentuk dari shrimp roll juga mirip dengan chicken nugget. Sama dengan Ekkado cara menggorengnya dengan teknik deep fry yang membuat teksturnya renyah diluar namun tetap lembut didalam. Akan lebih nikmat jika disantap dengan salad dan juga saos mayo Hokben. Harga satu porsi shrimp roll dibanderol Rp. 33.000,-.
- Egg Chicken Roll
Egg Chicken roll merupakan menu legendaris yang menjadi favorit semua orang. Egg chicken roll terbuat dari daging ayam yang diolah dan digiling lalu dibungkus dengan telur dadar dan digulung lalu dikukus.
Setelah itu digoreng dengan metode deep fry. Citarasa egg chicken roll yang gurih dan lezat membuat ketagihan saat memakannya. Untuk satu porsi egg chicken roll dibanderol Rp. 34.000,-.
- Paket Fried Chicken
Hokben juga memiliki menu ayam goreng, dan untuk rasa dari ayam goreng Hokben juga tidak kalah dengan ayam goreng yang ada di restoran lainnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing dan renyah diluar.
Ada dua pilihan paket ayam goreng pada Hokben yakni paket 1 ayam dan 2 ayam. Untuk paket 1 ayam dibanderol Rp. 24.000,00 dan untuk paket 2 ayam dibanderol Rp. 42.000,-.